কলকাতা রঙ্গ

১৯৭১ সালে ইরানের রামসার শহরে বিভিন্ন দেশের গুরুত্বপূর্ণ জলাভূমিগুলির সংরক্ষণ এবং যুক্তিসঙ্গত দীর্ঘস্থায়ী ব্যবহারের স্বার্থে পৃথিবীর বিভিন্ন দেশগুলি …

গরুর খাঁটি দুধ ঘন জ্বালে তৈরী হয় খুবই সু-স্বাদু ক্ষীর । এম্নিতে খাওয়ার পাশাপাশি শীতকালিন পিঠা, বিশেষ করে পাটিশাপটা পিঠায় পুর হিসেবে খুবই সু-স্বাদু ও …

বর্তমান যুগে শুধুমাত্র মেয়েরাই যে ফ্যাশন সচেতন তা কিন্তু নয়। ছেলেরাও বেশ ফ্যাশন সচেতন হয়ে উঠেছেন। তবে ফ্যাশন সচেতন ছেলে বলতে এটা বুঝায় না যে তারা ব্র…

রবীন্দ্রসদন পশ্চিমবঙ্গের কলকাতায় অবস্থিত রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের নামাঙ্কিত একটি ঐতিহ্যবাহী সরকারি প্রেক্ষাগৃহ ও সাংস্কৃতিক কেন্দ্র। এটি দক্ষিণ কলকাতার ন…

ভারতের প্রাচীনতম ইংরেজি সংবাদপত্র দ্য স্টেটসম্যান, কলকাতায় ১৮৭৫ সালে প্রথম প্রকাশিত হয়। আজ পর্যন্ত এটি পশ্চিমবঙ্গের এক অন্যতম নেতৃস্থানীয় সংবাদপত্…

নলবন বোটিং কমপ্লেক্স শহরের এক দারুণ পিকনিক স্থল। নামের সুপারিশ অনুযায়ী, এটি মূলত একটি নৌকাচালনা কেন্দ্র যেখানে আপনি বিভিন্ন ধরনের নৌকাচালনার অভিজ্ঞতা…

মল্লিক ঘাট হাওড়া ব্রিজের নিচে এক ফুলের মার্কেট। খুব ভোরে মল্লিকঘাটে আপনি দেখতে পাবেন ফুলের বাজার। হুগলি নদীর পারে নামকরা ফুলসহ অনেক প্রজাতির ফুলই আপন…

শীতের সময় আমরা সবাই কম বেশী পিঠা পুলি খেয়ে থাকি। আমাদের গ্রাম বাংলার ঐতিয্যই এই পিঠা। শীতের সকালে ভাপা পিঠার কোন তুলনা নাই। আমরা সাধারনত গুর দিয়ে ভাপ…

পান একটি গাছের নাম। যার পাতাকে পান হিসেবে ডাকা হয়। এটি চিবিয়ে খাওয়ার জন্য ব্যবহার হয়। সাধারণত বয়স্ক লোকেরা পান খেয়ে থাকে। শহরে, গ্রামে সর্বত্রই…

আমরা বেশ কিছু খাবারের নাম নিয়ে কমন কিছু ভুল করি. তার মধ্যে একটা হলো, পায়েস, ক্ষীর আর ফিরনি নিয়ে. অনেকেই এদের মধ্যে পার্থক্য জানি না. আমি বেশ অনেকদিন …

ঝুলন যাত্রা মানেই হচ্ছে শ্রীমতি রাধারাণী কিন্তু বিশেষ করে বাংলাতে অধিকাংশ গৃহস্থগণ গোপালকে দিয়ে এটি উদযাপন করে থাকে। অনেক গৃহেই তারা এভাবে পালন করে। …

১৮৫০ সালে বা তার আগে থেকে এই অঞ্চলে একটি স্থানীয় হাট বসত। ১৮৭১ সাল নাগাদ লিন্ডসে স্ট্রীটে ছিল ফেনউইক মার্কেট। ইংরেজ সৈন্যদের প্রয়োজনে ১৮৭১ সালে এখানে…

প্রতি বছর আমাদের দেশে ফাল্গুন হতে জৈষ্ঠ্য মাসের ভিতরে প্রচুর কালবৈশাখী ঝড় হয়েথাকে, আসলে গ্রীষ্মকালে বর্ষা শুরুর আগে সূর্যের প্রখর তাপে আমাদের দেশের ম…