২২ জানুয়ারি ২০১৭ Update: ১৪ নভে ২০১৭ কলকাতা পুস্তকমেলা আন্তর্জাতিক কলকাতা পুস্তকমেলা এই মেলাটি কলকাতা বইমেলা নামেই পরিচিত। ১৯৭৬ সালে প্রবর্তিত এই বইমেলা ১৯৮৪ সালে আন্তর্জাতিক বইমেলার স্বীকৃতি লাভ করে। কলক…
২০ জানুয়ারি ২০১৭ Update: ১০ ডিসে ২০২৫ নলেন গুড়ের খেজুর পাটালি: এক টুকরো শীতের স্মৃতি শত বছরের ঐতিহ্য নিয়ে টিকে আছে বাঙালির নলেন গুড়। স্বাদে, গন্ধে মন মাতানো ওই গুড় উৎপাদনের সঙ্গে বংশ পরম্পরায় যুক্ত রয়েছে কয়েকটি পরিবার। প্রাচীনকাল থেকে…