জানুয়ারী 2017

কলকাতা পুস্তকমেলা

আন্তর্জাতিক কলকাতা পুস্তকমেলা এই মেলাটি কলকাতা বইমেলা নামেই পরিচিত। ১৯৭৬ সালে প্রবর্তিত এই বইমেলা ১৯৮৪ সালে আন্তর্জাতিক বইমেলার স্বীকৃতি লাভ...

Kalyan Panja ২২ জানু, ২০১৭

নলেন গুড়

শত বছরের ঐতিহ্য নিয়ে টিকে আছে বাঙালির নলেন গুড়। স্বাদে, গন্ধে মন মাতানো ওই গুড় উৎপাদনের সঙ্গে বংশ পরম্পরায় যুক্ত রয়েছে কয়েকটি পরিবার। প্রাচী...

Kalyan Panja ২০ জানু, ২০১৭